FRATELLI SEPE

I gemelli Sepe appartengono alla ristretta schiera di grandi Chef che la ristorazione modenese presenta con giusto orgoglio agli amanti dell'alta cucina. Una comprovata esperienza ed un innato Talento sono infatti alla base del successo che ha loro permesso di affermarsi ormai da piu' di un ventennio in questa terra bella, generosa e ricca di sapori.

Insieme ad Italo Rasponi, direttore di sala e somellier, e al team professionale che condivide la loro quotidiana ricerca di perfezione, Giuseppe e Sabato propongono una cucina tradizionale e al contempo innovativa, una cucina che sorprende e che si fa soprattutto ricordare!

Dai pesci affumicati alla pasticceria, tutto e' realizzato sotto la loro supervisione, tecnica e qualita', ma soprattutto passione e una forte impronta personale, unite a quel geniale pizzico di creativita'.

Con lo stesso piacere, i fratelli Sepe ed i loro collaboratori, realizzeranno per voi i piatti non menzionati in carta, conteggiandoli comunque al pari delle altre proposte elencate nel menu. La lista dei vini presenta una ragguardevole selezione per felici accostamenti, e la carta dei distillati Vi aiutera' a concludere nel migliore dei modi il Vostro omaggio personale al buon gusto!

L'ospitalita' rappresenta per noi il valore piu' importante, e confidiamo nel Vostro sincero apprezzamento a conferma della nostra quotidiana ricerca.